Arthur Ginglinger - Riesling Paradis 2020 jasmin swan Il raconte aussi l'obstination poignante

Il raconte aussi l'obstination poignante d'une jeune femme à faire entendre sa voix

destiné à la table

avec 18 mois sur lie en cuve

50% Pinot Blanc

La Prats provient d'un minuscule vignoble de plus de 100 ans situé sur des sols granitiques et calcaires près de la mer Méditerranée

Arthur Ginglinger - Riesling Paradis 2020 jasmin swan Il raconte aussi l'obstination poignante100% Riesling issu d'un Grand Cru (terroir grseux). Fait par Arthur Ginglinger, le fils de notre chouchou Jean Franois ! Issu de raisins Grand Cru, ce vin est une pure tension, une expression vraiment tonnante du Riesling sur le fil du rasoir, la fois un peu silex et un peu flirt, avec de fines notes d'agrumes en fin de bouche. Un riesling qui continuera vieillir magnifiquement, mais qui pourra galement rsister la dinde ou toute autre viande de fte.