Baies de Budo Sansho vert de Wakayama YAM278 Quelques gouttes suffisent pour parfumer

Quelques gouttes suffisent pour parfumer une vinaigrette

Ces nouilles soba se distinguent par l’utilisation du yamato-imo

Bol à nouilles bleu en faïence fine Minoyaki "Izayoi"

ce saké est une sélection Bekkakuhin

Le Minoyaki est une céramique produite dans la région de Mino (préfecture de Gifu) depuis plus de 1300 ans

Baies de Budo Sansho vert de Wakayama YAM278 Quelques gouttes suffisent pour parfumerLe Budo Sansho est une varit rare et prcieuse du poivre japonais Sansho, cultive exclusivement dans la prfecture de Wakayama. Ses grandes baies, regroupes en grappes voquant des raisins (budo en japonais), lui valent son nom distinctif. Utilis depuis lAntiquit comme condiment et remde naturel, il est rput pour stimuler lapptit et favoriser la circulation sanguine grce ses polyphnols aux proprits antioxydantes. Issu dun arbuste pineux pouvant atteindre