Roux blanc 1kg | 50L italie Épice rare Sélectionné par FOODHUB
$18.60
Description
Épice rare Sélectionné par FOODHUB
À ajouter en fin de cuisson pour préserver son arôme
le Curcuma apporte une belle couleur jaune vif et une saveur douce aux notes un peu poivrées
Infusion 100 % naturelle
la charcuterie et les préparations froides
Roux blanc 1kg | 50L italie Épice rare Sélectionné par FOODHUBBase gourmande, prte sublimer vos plats. Sans exhausteurs de got ajouts. Porter bullition le liquide lier. Incorporer la quantit ncessaire de Roux Blanc instantan et remuer l'aide d'un fouet. Ramener bullition tout en remuant. Dosage : Rendement : 20g 1L de liquide lier pour renforcer une liaison : jusqu' 50L, 60g 1L de l Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices En dtail : Sans exhausteurs de got ajouts. Porter bullition le liquide
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