PINOT NOIR PRADAFANT GAMARET Servi en entrée accompagnant une

Servi en entrée accompagnant une sélection de différentes huîtres de derrière les fagots et d’un peu de pain de seigle

léger et en finesse

volailles (perdrix

de fruits à noyau et de fleurs blanches

charcuteries délicates

PINOT NOIR PRADAFANT GAMARET Servi en entrée accompagnant uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Profond et ample, notes de garrigue, lgrement caillouteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREVigneron de la 6me gnration du domaine, Georg Schlegel nous propose avec ce vin son interprtation dun Pinot Noir mon parcellaire grison dans sa plus grande finesse : la fois dans le plus grand classicisme et la fois digeste et contemporain. Cest un vin de tous les quilibres ! Le nez dgage un