Four UNOX CHEFLUX – XV593 buffet Pétrin à spirale pizza 40

Pétrin à spirale pizza 40 L — 1 vitesse — 400 V (DN40) — pétrin tête et bol fixes grande capacité pour pizzeria et boulangerie

Finition : décor spécial

Le fondant ne se réchauffe pas pendant le roulage

Net (L×P×H) : 1600 × 700 × 1850 mm — poids net 338 kg

• Quantité de Mix par Cycle : 1 litre

Four UNOX CHEFLUX – XV593 buffet Pétrin à spirale pizza 40Le CHEFLUX XV593 est un four mixte professionnel de la marque UNOX, la solution mixte UNOX l'essentiel, pense pour les restaurants, snacks et boulangeries qui veulent la polyvalence d'un four mixte au meilleur prix, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Ce four mixte air secvapeur commande simple gre la temprature, le pourcentage de vapeur et deux vitesses de ventilation pour couvrir l'essentiel des cuissons professionnelles. Disponible chez Matriel CHR.