Brouilly AOP | Rouge • Les Terres Rouges | Château de la Perrière Promos Le domaine s'attache à préserver

Le domaine s'attache à préserver l'identité de son vignoble grâce à une approche respectueuse de la nature

qui met en avant la pureté du fruit et des vinifications peu interventionnistes

Accords : Idéal avec grillades

de chocolat au lait et de vanille s’installent harmonieusement

de noisette grillée

Brouilly AOP | Rouge • Les Terres Rouges | Château de la Perrière Promos Le domaine s'attache à préserver2022 14 75cl Cpage(s) : 100% Gamay En conversion vers AB Vendanges manuelles avec macration semi carbonique pour ce vin issu du cpage Gamay sur un sol argilo calcaire. Elevage de 12 15 mois en cuves bton et en fts de chne. Ces armes de fruits rouges et de fleurs ainsi que ses tanins suaves donnent cette cuve un bel quilibre !