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Alléno & Rivoire imagine une nouvelle ganache

Les boites de 2 sont le format idéal pour créer son assortiment soit même

- Praliné pistaches

Parfaite pour sublimer vos plats

Délicatesse de la truffe d'été

Caviar Baeri 50g ageLimit Alléno & Rivoire imagine uneLe caviar Baeri est issu de l'Esturgeon acipenser Baeri, originaire de Sibrie. Il faut compter entre 5 et 6 annes avant que les femelles arrivent maturit pour prveler les oeufs. Ce grain dvoile de beaux reflets gris foncs bruns, en bouche, ce caviar d'Aquitaine Dom Petroff est particulirement doux, peu iod. Sa texture est fondante aux armes boiss, de fruits murs et de fruits secs. Le Caviar d'Aquitaine de Dom Petroff conditionn en boite (2 3 portions).