Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan Nishiki 720ml (15% vol.) Hasui révélant le visage de Hyottoko

révélant le visage de Hyottoko au fur et à mesure que vous dégustez votre boisson

Ce riz japonais «Fukumaru» est une variété aux gros grains et à la texture moelleuse et légèrement collante

équipée d’un infuseur en acier inoxydable à mailles fines

Chaque bol

Bol inspiré des paysages des lacs japonais

Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan Nishiki 720ml (15% vol.) Hasui révélant le visage de HyottokoCe sak Junmai Daiginjo d'exception a t labor avec le riz de la varit Hattan Nishiki , produit Hiroshima et poli 50%. Le polissage est une tape cl dans la fabrication du sak : en retirant la couche extrieure du grain, on limine les protines et les lipides pour ne conserver que le cur pur et amidonn du riz. Plus le polissage est pouss, plus le sak gagne en finesse et en lgance. Ici, 50% du grain a t retir : un polissage exigeant, qui place ce sak parmi