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Biotifulfox - Famille Coulon du Domaine de Beaurenard Sémillon il développe une grande complexité
Biotifulfox - Famille Coulon du Domaine de Beaurenard Sémillon il développe une grande complexité
$1845.00
Description
il développe une grande complexité en prenant de l'âge
Il est soutiré sans filtration avant d'être mis en bouteille manuellement
Des notes de brugnon
plat épicé
de miel et de pêche de vigne
Biotifulfox - Famille Coulon du Domaine de Beaurenard Sémillon il développe une grande complexitéVin Biologique et Biodynamique. CEPAGES 80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah. VINIFICATION Tout commence par une slection minutieuse des raisins. Arrive alors la vinification : respect du calendrier astral, assemblage, fermentation lente temprature maitrise, repos en bouteille. chacune de ces tapes la Famille Coulon dessine lquilibre du vin jusqu apposer sa signature : triptyque audacieux entre parfum, dlicatesse et minralit. DEGUSTATION Un vin
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