Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - Marron Chinese cleaver Le manche en magnolia avec

Le manche en magnolia avec virole en corne de buffle est confortable et bien équilibré

pliants ou de cuisine nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille

rendant la préparation de vos plats préférés plus rapide et plus simple

associée à un manche en ébène et corne de buffle

ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative

Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - Marron Chinese cleaver Le manche en magnolia avecLes couteaux pain sont spcialement conus avec une lame dentele pour trancher les pains et ptisseries sans les craser. Contrairement la plupart des couteaux de chef, un couteau pain sutilise avec un mouvement de va et vient. Une lame plus longue est gnralement prfrable pour faciliter les tranches longues la longueur idale pour un couteau pain domestique se situe entre 21 et 30 cm.