Saké Ryusei Kimoto Junmai Ginjo Yamadanishiki "Hibi Shakushaku" 720ml (15% vol.) katsuo développée spécifiquement pour la fermentation

développée spécifiquement pour la fermentation du saké par le producteur

préfecture de Hyogo

Ce matcha biologique provenant des jardins de thé de Kirishima est idéal pour la confection de glaces

Assiette en céramique Minoyaki se distingue par ses nuances subtiles de bleu sur un fond blanc éclatant

un bleu franc et raffiné dans un style japonais moderne

Saké Ryusei Kimoto Junmai Ginjo Yamadanishiki "Hibi Shakushaku" 720ml (15% vol.) katsuo développée spécifiquement pour la fermentationCe sak est brass partir du riz Yamadanishiki poli 60%. Ce riz, considr comme le roi des riz sak, a t cr en 1923, en croisant les varits Yamadaho et Tankan Wataribune, et sutilise notamment pour des saks de haute qualit, aux armes puissants. Cest un sak junmai, produit sans ajout dalcool et fabriqu selon la mthode traditionnelle kimoto qui consiste laisser le pied de cuve livr lui mme et ne pas ajouter de levures et acides lactiques. La fermentation