Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPRM-HT chauffe_assiettes Dimensions extérieures : L 450

Dimensions extérieures : L 450 mm × P 520 mm × H 245 mm

Protection hygiénique de la zone d'exposition

ils sortiront en forme arrondie

ce qui signifie que vous avez besoin de moins de graisse et de sel lorsque vous cuisinez

L'élément chauffant est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPRM-HT chauffe_assiettes Dimensions extérieures : L 450Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 EPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs