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Menu autour du poisson PKG|1|4382126506026_bento-poulet-frit foie gras et truffe noire

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foie gras et truffe noire

la groseille

passion et fleur de sel

Les bouchées salées (8 pièces par personnes)

CREME DE POIS CHICHE CITRON CONFIT ET ZAATAR

Menu autour du poisson PKG|1|4382126506026_bento-poulet-frit foie gras et truffe noireEntre Saumon fum par nos soins, quinoa noir et cleris en salade croquante Plat Dos de Cabillaud faon parmentier, cras de ratte du Touquet et grelot Dessert dessert cration du chef de l'Atelier Eclipses.

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