Zerzilles 2024 AOC Anjou un chenin fusionnel
$54.00
Description
un chenin fusionnel
Paire de chaussettes bleu ciel - Tire-bouchon - "Chaume must go on"
givré sésame et chou pak choi
100% chenin sec sur schiste gréseux
une épaule d'agneau au citron confit
Zerzilles 2024 AOC Anjou un chenin fusionnelZerzilles, un double Z, une boule d'nergie, un chenin fusionnel, traant, puissant, lectrique. 100% chenin sec sur schiste grseux. Coteaux est du domaine, cheval sur Chaume et Quarts de Chaume, une pente abrupte de 35 de schistes grseux. Vendange manuelle. Pressurage lent froid. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev pendant 14 mois, dont 10 en barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: Bar de ligne en escabche, givr
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