151 Rhums - 2e édition vigneron Selon les oeuvres
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Description
Selon les oeuvres
en ouvrant cent autres perspectives
fruit de recherches pendant 18 ans sur les terroirs français
épicentre de la ceinture mondiale de la bière artisanale
il s'agit de tirer le meilleur parti d'une bonne chose
151 Rhums - 2e édition vigneron Selon les oeuvresAuteur : ALEXANDRE VINGTIER diteur : Dunod Date de publication : 04 2022 Nombre de pages : 191 Dimensions : 19 x 26 cm Poids : 885g Format : Couverture rigide ISBN : 9782100832293 Connaissez vous le tipunch ou le CRS (citron, rhum et sucre) labor partir de pur jus de canne frais ? Eh bien, imaginez vous quils ne reprsentent quune goutte dans un ocan de rhum ! Blancs, ambrs ou vieux, ces rhums viennent du monde entier, aussi bien des DOM franais, de
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