Des insectes à croquer Format:papier fait la part belle à

fait la part belle à l'image

Quel regard posons-nous sur notre entourage

amoureux fidèle d’une femme volage

À chacun ses souvenirs et son imaginaire

historiens et non-historiens confondus

Des insectes à croquer Format:papier fait la part belle àLa consommation d'insectes, ou entomophagie, est une pratique culinaire qui compte de plus en plus d'initis en Amrique du Nord et en Europe. Le succs incontestable de l'vnement Croque insectes, tenu chaque anne l'Insectarium de Montral, constitue l'une des marques de cette ouverture d'esprit de nouveaux aliments. Chef cuisinier de lexotisme et du quotidien, Jean Louis Thmis sest surpass pour donner chacun lenvie irrsistible de retrouver des insectes