Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-10EU-GPLM vitrine_refrigeree du riz et des légumes

du riz et des légumes

Profondeur : 200 mm (20 cm)

Points forts

Matériau de la surface de cuisson Verre

Poids : 325 kg

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-10EU-GPLM vitrine_refrigeree du riz et des légumesLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBC 10EU GPLM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 10 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries,