Nakiri SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm Deba à la fois robuste et
$161.00
Description
à la fois robuste et élégante
L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique
La géométrie de sa lame est similaire à celle de l’Usuba
Règles de sécurité
réunissant des savoir-faire transmis à travers différentes régions du Japon
Nakiri SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm Deba à la fois robuste etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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