Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 240mm AUS-6 Miki est un centre historique

Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Créez une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata en acier Blue Steel N°2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165 mm

Obtenez un ajustement parfait grâce à la cheville incluse

Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 240mm AUS-6 Miki est un centre historiqueLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.