Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie Sa légèreté
$104.50
Description
Sa légèreté
grâce à son manche robuste de style occidental
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
en particulier l'Aji (chinchard japonais)
la coupe rotative
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie Sa légèretéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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