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Couteau Damas Shotoh Couteau de Chasse La conception de la lame
$69.90
Description
La conception de la lame du marteau réduit la traînée et minimise l'adhérence aux aliments
Épaisseur de la lame : 3
Description du couteau Higonokami
il a décidé d'utiliser ce "super acier" pour produire une nouvelle gamme de couteaux de boucher japonais traditionnels forgés au marteau
vous trouverez un couteau de cuisine chinois 7" et un couteau de chef 8"
Couteau Damas Shotoh Couteau de Chasse La conception de la lameDescription du Couteau Japonais Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. De ce fait, ces outils prsentent des qualits plus constantes : artes de coupe durables et gomtrie parfaite. De plus, les lames en acier subissent un processus spcial de forgeage haute temprature. Ce processus modifie la
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