Intemporel - Ventoux Blanc Millésime:2024 Les Clairette sont sur des
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Description
Les Clairette sont sur des sols calcaires et peu fertiles
Nez sur des arômes de violette
Terroir: Schiste brun
Raisins exclusivement vendangés à la main par tries successives (en plusieurs passages)
Effervescence vive et fondue (fines bulles)
Intemporel - Ventoux Blanc Millésime:2024 Les Clairette sont sur desCpage & Vinification Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Viognier Vinification en cuve inox Assemblage puis levage de quelques mois sur lies Dgustation Robe jaune or ple Nez aux notes de fruits blancs comme la poire, la pche blanche. Bouche est bien quilibre, sur les notes de fruits blancs avec une jolie harmonie entre fracheur et rondeur. Accords Mets & Vins Volaille de Bresse, Fromage de brebis Terroir Sols argilo calcaires et assez
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