Clos de la Roche Grand Cru 2000 - Dominique Laurent Philippe-Rossignol Les pluies importantes ont favoriser

Les pluies importantes ont favoriser des volumes élevés et des vins moins concentrés que les grands millésimes précédents (1998 et 1999)

Pourtant 1998 de par son fantastique potentiel de garde est probablement supérieur à 1990 (mais il ne s'agit là que de notre avis)

ce vin remplit la bouche de tanins ronds

que ce soit dans le cinéma ou dans l'imaginaire collectif

offrant des conditions climatiques idéales pour la maturation des raisins

Clos de la Roche Grand Cru 2000 - Dominique Laurent Philippe-Rossignol Les pluies importantes ont favoriserClos de la Roche Grand Cru 2000 Dominique Laurent Prsentation du domaine: Dominique Laurent est un ngociant artisanal mais de qualit bas Nuits Saint Georges. Le portefeuille s'appuie sur de trs petites parcelles de vignes de Pinot Noir et de Chardonnay rparties sur des dizaines d'appellations travers la Cte de Nuits et la Cte de Beaune. Les quantits de vins individuels sont souvent minimes, certains vins tant produits dans une seule barrique, ne