La cucina di Elena enfance Par son témoignage

Par son témoignage

mort depuis plusieurs années

Certains ont connu Jean-Marie Fecteau personnellement

c'était devenu une obsession

et farouchement antimilitariste

La cucina di Elena enfance Par son témoignageVritable incursion gourmande dans lItalie natale dElena, ce livre prsente les meilleures recettes dune cheffe au grand cur, mais aussi ses souvenirs, ses anecdotes et de nombreuses photographies darchives qui tmoignent de la longue histoire de sa famille au Qubec. Fire de son hritage, Elena transmet avec amour un savoir faire culinaire ayant influenc plusieurs grands chefs, dont son fils Stefano, qui lui rendent hommage ici. Dans cet ouvrage intime et