LES MAOU Vaste Programme - Rouge 2021- 12.5 ° - 0,75L Protoulis Huile vierge extra
$15.90
Description
Huile vierge extra
Les levures sont indigènes
La récolte est manuelle et la culture biologique permet aux fleurs sauvages et aux plantes endémiques de pousser à la racine des arbres et de donner au fruit toute la richesse de leurs éléments aromatiques
S'utilise comme pâte à tartiner ou en préparation pour la pâtisserie
savoureuse
LES MAOU Vaste Programme - Rouge 2021- 12.5 ° - 0,75L Protoulis Huile vierge extraAurlie et Vincent Garreta se sont installs en 2014 entre le Luberon et le Ventoux a Gordes. Ils commencent avec 3,5 Ha de vignes conduites en bio depuis plus de 20 ans, Carignan, Cinsaut et Aubun. En 2016 ils agrandissent de 2 Ha l'exploitation avec de la Grenache et du Caladoc sur des terrasses face au Mont Ventoux. A la cave comme la vigne, le raisin est cultiv en Agriculture biologique. Aprs la vendange, foulage au pied ou et macration carbonique,
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