Cuve froide sans réserve SICFA-120 - Self enfant - 3x GN1/1 armoire_de_maturation Ce four à vapeur mixte

Ce four à vapeur mixte est idéal pour une utilisation avec des plateaux GN 1/1 ou des plateaux de boulangerie de 60 x 40 cm

Bi-température commutable : réfrigérateur (+1/+4 °C) ou congélateur (-18/-21 °C)

Dimensions extérieures : L 740 × P 830 × H 2010 mm

même avec des variations de chaleur importantes

Réglage thermostatique 180°C

Cuve froide sans réserve SICFA-120 - Self enfant - 3x GN1/1 armoire_de_maturation Ce four à vapeur mixteCuve froide sans rserve SICFA 120 Self enfant 3x GN1 1 meuble self rfrigr hauteur d'enfant pour cantines et restaurants scolaires. Points forts Hauteur adapte aux enfants (720 mm) Construction inox AISI 304 18 10 satin, cuve totalement soude Froid statique par serpentin en cuivre dans le fond et sur les cts, gaz R290 temprature 0 5C Thermostat lectronique digital (pour ambiance 32) et groupe extractible sur glissires Pieds rglables en hauteur, dessus