Domaine de Chevalier 2019 Cabernet Sauvignon la crème de la crème

la crème de la crème sélectionnée parmi 1500 parcelles différentes

Issue d’une parcelle de vieilles vignes

Celui-ci a tout de même quelques reflets saumonés qui trahissent son origine

comme des côtes de veau à la crème

Si le style doux est historiquement associé au domaine

Domaine de Chevalier 2019 Cabernet Sauvignon la crème de la crèmePlus quun Chteau, un Domaine ! Vin rouge profond et aromatique, avec beaucoup de personnalit, promis une belle volution. Mais pourquoi Domaine, plutt que Chteau ? Inhabituel Bordeaux, ce terme renvoie une poque o on vivait sur un grand domaine, entre dpendances, bois, et terres agricoles varies. Il signale aujourd'hui encore une vision globale, qui va au del de la vigne, mais qui est au service de celle ci !