Les Fesses 2013 (Magnum) Grenache gris Massimo Marchiori et Antonella Gerosa

Massimo Marchiori et Antonella Gerosa se sont tournés dès 2001 vers une vie et une activité au plus près de la nature

Issu de vieilles vignes de nerello mascalese (plantées en 1946) des terrasses de la “contrada” Monte Colla (750/780 m d'altitude) – sol de sables argileux sur grès –

à la fois relativement léger (richesse modérée en esters aromatiques)

Des raisins à très petits rendements et grande concentration : au terme d’un élevage de 3 ans en cuve et 4 ans en fût

matière à la fois vive

Les Fesses 2013 (Magnum) Grenache gris Massimo Marchiori et Antonella GerosaUne cuve originale tous points de vue : le sauvignon est en pressurage direct, auquel vient s'ajouter le pinot gris en baies entires pour une macration de 6 mois suivie d'un levage d'1 an en barrique. Des armes la fois subtils et intenses, une bouche vive avec une note tannique nerveuse, de fins amers aux nuances racinaires : un blanc sans quivalent en Auvergne, en grand format.