Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Silver Steel #3 disponible dans différentes couleurs et

disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame

poisson et légumes

Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir de l'acier Yasugi renommé

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Silver Steel #3 disponible dans différentes couleurs etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.