Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm Finition:Damas même sous l'effet d'une force
$709.00
Description
même sous l'effet d'une force appliquée
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau
Grain : #100
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm Finition:Damas même sous l'effet d'une force"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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