Saison Nouveau FORMAT (Cell/mL/Plato):95 hL (7.60E+13) rhamnosus qui améliore les arômes

rhamnosus qui améliore les arômes de citron et de goyave tropicale

la Schwarzbier

utilisée avec l’oxymètre Milwaukee MW600 PRO

L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Classic Wit

Son profile aromatique accentue celui des houblons fruités modernes

Saison Nouveau FORMAT (Cell/mL/Plato):95 hL (7.60E+13) rhamnosus qui améliore les arômesUne souche de Saison du Nouveau Monde conue pour produire une base de Saison quilibre propre, lgrement fruite et poivre. Il sagit de la souche de Saccharomyces prsente dans notre mlange New World Saison (ce mlange contient galement du Brett). Cette levure de saison possde le gne STA1, ce qui signifie quelle est diastasique.