Nurungji de Riz Brun - Misillan - 200g Jongga un café ou une boisson

un café ou une boisson aux céréales et constitue un en-cas simple à tout moment de la journée

et utiliser les légumes en conserve dans vos placards

Ce vinaigre exceptionnel

Ce mois-ci : Sauce soja (2 bouteilles et nouilles de riz au menu

Seules les jeunes pousses de printemps (first flush) sont utilisées

Nurungji de Riz Brun - Misillan - 200g Jongga un café ou une boissonLe nurungji fait partie des saveurs les plus familires de la cuisine corenne. Traditionnellement, ce terme dsigne la fine couche de riz lgrement dore qui se forme au fond de la marmite pendant la cuisson. Son parfum caractristique de crales grilles est trs apprci et c'est devenu une spcialit part entire, dguste aussi bien comme en cas que dans des infusions chaudes. Cette version dveloppe par Misillan reprend cet hritage sous une forme moderne et