Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm Handle:Japanese Handle Son élégant manche en marbre

Son élégant manche en marbre blanc et sa lame de 210 mm le rendent parfaitement adapté à toutes les tâches de découpe

Gardez toujours la lame fermée ou dans son étui jusqu’à son utilisation

* Les couteaux non inoxydables nécessitent un entretien léger pour éviter l’apparition de rouille de surface

La dégustation de ces délices nécessite toutefois de retirer leurs intestins avec précision

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 90 mm

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm Handle:Japanese Handle Son élégant manche en marbreLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.