Matcha Essence Taille:80g Symbole de l’atelier Ninshu

Symbole de l’atelier Ninshu

Rêve est un matcha au caractère affirmé

portant l’empreinte du savoir-faire artisanal

de cacao et de caramel

adapté aussi bien à la dégustation qu’aux préparations lactées

Matcha Essence Taille:80g Symbole de l’atelier NinshuUn matcha au profil vgtal et robuste, issu dun assemblage des cultivars Okumidori, Yabukita et Samidori, cultivs Uji (Kyoto). Essence dveloppe des notes vertes intenses, avec une lgre amertume et une astringence subtile qui lui donnent de la prsence en bouche. Son got marqu lui permet de rester expressif mme associ dautres ingrdients. Il conserve par ailleurs une belle couleur verte la cuisson, ce qui en fait un alli idal pour les ptisseries, desserts