Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais Avec une construction élégante et

Avec une construction élégante et ergonomique de 220 mm

il offre une protection élégante et efficace

Arrière : Miroir Pleine Lune

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais Avec une construction élégante etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.