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Le foie de morue n’est pas seulement un produit de poisson riche sur le plan nutritionnel

L'esturgeon de Sibérie (Acipenser baerii) fait partie de la famille des esturgeons

Huso huso ) est le plus gros poisson de la famille des esturgeons

• sur de fines tranches de pomme de terre nouvelle

l'esturgeon sibérien ne fraie pas plus d'une fois tous les 4 ans

sturgeon caviar amur princesse 50g Amur Royal Caviar Le foie de morue n’estAMUR PRINCESSE est le nouveau joyau de notre collection de caviars. AMUR PRINCESSE est issu du croisement entre le rare esturgeon de lAmour et lesturgeon sibrien, plus largement connu. Cette dlicatesse runit les plus belles qualits de ces deux nobles espces : la riche profondeur crmeuse du caviar desturgeon de lAmour et les nuances raffines de fruits secs des ufs desturgeon sibrien. Les grandes perles dAmur Princesse se distinguent par leur texture