US$ 150.00
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Halal Angus notre New York Steak Salangus
$25.65
Description
notre New York Steak Salangus maturé allie la puissance de la Salers à la finesse de l’Angus
ce morceau traditionnel offre des saveurs authentiques et un résultat fondant en cuisson longue
Vendu à la pièce de ±400g
Un goût puissant et une fibre tendre et délicate
Ce produit se distingue par sa maturation
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Halal Angus notre New York Steak SalangusPaleron Halal de race Salangus, croisement Salers Angus de l'levage Aux Pturages. Matur en chambre froide, fondant et savoureux en cuisson longue. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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