Turriga 2020 IGT - Argiolas MARCHE Tegoleto est le nom qui

Tegoleto est le nom qui a été donné à ce vin en raison de la découverte d’anciennes tuiles (Tegole)

canard rôti

Tirage : mai 2020

"Cité du Vin" dans la province de Bénévent

Trélou-sur-Marne) et la Montagne de Reims (Villedommange)

Turriga 2020 IGT - Argiolas MARCHE Tegoleto est le nom quiDescription : Ce vin est un incontournable des grands vins italiens. Depuis de nombreuses annes, il obtient la note maximale au Gambero Rosso. La vendange manuelle se droule au petit matin. Aprs une slection rigoureuse des raisins, la fermentation est faite une temprature contrle de 28 32C. La macration dure environ 16 18 jours avec une bonne utilisation de la technique de dlestage. Le vieillissement dure 18 24 mois en barriques neuves de chne