Silas CARSON
US$ 100.00
Pétoncles à la Galicienne Thunnus thynnus selon la méthode traditionnelle "do
$11.50
Description
selon la méthode traditionnelle "do xeito"
en Andalousie
émiettés et désarêtés à la pêcherie de Guévaux
et les arrêtes enlevées une à une à la main également
concentré de tomates
Pétoncles à la Galicienne Thunnus thynnus selon la méthode traditionnelle "doZamburias, soit les ptoncles (comme des coquilles Saint Jacques en plus petit) issues de la pche artisanale dans les rgions galiciennes de Rianxo et Cambados. Accompagnes d'une exquise sauce traditionnelle. Ingrdients : Ptoncles, huile d'olive, tomate, oignon, poivron rouge, vin, sel et pices 120 grammes
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