ZB3-5011B - Sujihiki - Couteau de cuisine nouveauté zanami Longueur de la lame: 65mm
$168.00
Description
Longueur de la lame: 65mm
Référence : ZCPR3-8011D – Marque : Zanmai / Mcusta – Origine : Seki
Cette édition est limitée à 50 pièces
Polissage manuel pour une finition miroir
240 mm : tranchant de très haut niveau avec protection renforcée des faces de la lame
ZB3-5011B - Sujihiki - Couteau de cuisine nouveauté zanami Longueur de la lame: 65mmCouteau de cuisine ZB3 5011B Conu pour le tranchage de prcision, le Sujihiki 270 mm est le couteau idal pour obtenir des coupes longues, fines et rgulires. Sa silhouette lance permet de traverser les aliments avec fluidit, limitant les dchirures et prservant la texture des viandes, poissons et autres prparations dlicates. Caractristiques Lame avec un Noyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine les performances d'un acier
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