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LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Pour les fermentations de sucres
LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Pour les fermentations de sucres
$125.00
Description
Pour les fermentations de sucres simples avec une nutrition appropriée de la levure
Sourvisiae® contient une seule modification génétique
Avec son atténuation et sa floculation élevées
Il n’est pas adapté à la mesure de l’oxygène dissous dans la bière finie
mais en plus rapide
LSB4004X - Allemande classique FORMAT (Cell/mL/Plato):52 hL (4.68E+13) Pour les fermentations de sucresCapable de fermenter des tempratures aussi bien basses que hautes, cette souche relativement neutre convient parfaitement pour tous styles de bires allemandes tels que Gose, Klsch, Berliner Weisse ou encore Altbier.
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