Chat'au bonnet - Chenas Rouge Loire Jaune clair
$14.80
Description
Jaune clair
Exubérant mêlant des arômes de fleurs séchées
Argilo-calcaire - sableux
sol granitique
Vieilles vignes vendangées partiellement à la main
Chat'au bonnet - Chenas Rouge Loire Jaune clairCpage & Vinification 100% Gamay Rcolte manuelle Cuvaison de 10 jours en grappes entires. Fermentation alcoolique avec levures indignes et fermentation malolactique en cuve. 10 18 mois dlevage en cuve bton Dgustation Rouge poupre Nez fruit sur la fraise et la framboise Bouche ouverte sur des armes de fruits rouges et de petits fruits noirs. Tanins lgants et souples Accords Mets & Vins Viandes rouges, Tartiflette Terroir Granite
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