Ganjang - Sauce soja artisanale - Jook Jang Yeon - 250ml sirop et thé coréen uniquement réalisé à base de

uniquement réalisé à base de céréales de qualité cultivées en Corée du Sud

légumes) : fermez le bouchon pour conserver les jus de cuisson

Ce riz à grains courts est un riz idéal si vous souhaitez cuisiner régulièrement du riz à la coréenne pour toute la famille

1 bouteille de sauce soja de 860 ml

sauce Cho-Ganjang pour agrémenter vos fritures et beignets (jeons)

Ganjang - Sauce soja artisanale - Jook Jang Yeon - 250ml sirop et thé coréen uniquement réalisé à base deCette sauce de soja ralise par Jook Jang Yeon est un dlicieux concentr d'umami qui apportera un assaisonnement parfait vos plats. Elle est issue de la fermentation des pains de Meju utilise dans le cycle de fabrication du doenjang, selon une mthode de production traditionnelle. En effet, lorsque la pte de soja qui deviendra ensuite le doenjang est filtr, le liquide rcupr devient cette sauce soja. Comment utiliser la sauce soja corenne traditionnelle :