Lulu 2023, Patrick Bouju & Justine Loiseau, Domaine La Bohème Vin nature cépage Aramon
$27.50
Description
cépage Aramon
un peu poivré et une belle fraîcheur
matière fine
cépage Syrah
il incarne le renouveau du Sylvaner en Alsace — un cépage longtemps sous-estimé
Lulu 2023, Patrick Bouju & Justine Loiseau, Domaine La Bohème Vin nature cépage AramonLulu l'une des cuves de domaine de Patrick Bouju et Justine Loiseau, vinifie partir de leurs propres vignes sur les terroirs volcaniques du Puy de Dme. Vendanges manuelles, fermentation en levures indignes, aucun intrant, ni collage ni filtration, zro soufre ajout. Une lecture pure et sensible du Gamay d'Auvergne
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