New York steak Mirandesa Angus avec un espace minimum de

avec un espace minimum de 2 m² par volaille tout au long de la journée

Elle se distingue par son persillage unique qui garantit tendreté et goût exceptionnel

Notre lard est mariné maison dans une savoureuse combinaison d'épices

ailerons marinés à l’Indienne

Idéal pour réaliser des burgers

New York steak Mirandesa Angus avec un espace minimum deVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Ce New York Steak provient de bufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualits remarquables propres cette race : une persillade fine, une jutosit naturelle et une texture fondante, fruit dun levage traditionnel. Encore peu rpandue sur le march, la Mirandesa sduit par sa tendret et son got franc. Ce morceau quilibr et gnreux est parfait pour des cuissons