Ninki-ichi Natural Sparkling 300ml Dassai Un whisky original au caractère

Un whisky original au caractère complexe et remarquable

Catégorie : Single Malt (Single Cask)Volume (ml) : 700Degré d’alcool : 48%Maison : LMDW

Le moût amorcé avec un champignon kōji noir est

Volume (ml) : 1800

ce qui lui confère une couleur ambrée et une profondeur de saveur

Ninki-ichi Natural Sparkling 300ml Dassai Un whisky original au caractèreCatgorie : Junmai ginjo Volume (ml) : 300 Degr d'alcool : 7 Rgion de provenance : Fukushima Brasserie : Ninki shuz Varit de riz : Chiyo Nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 60 Crmeux avec un parfum de yaourt, qu'allge en outre la vivacit naturelle de ses bulles. Sa lgret en fait un sak idal pour l'apritif. Temprature de service : 5 7 Accords mets : Chawanmushi (flan l'oeuf et au poisson)