Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Finition:Damas Vous pouvez également le laver
$117.50
Description
Vous pouvez également le laver à la main
Nom : Pierre à aiguiser professionnelle
Autrefois réservé aux chefs professionnels
The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade
le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en français
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Finition:Damas Vous pouvez également le laverSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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