Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm 松井 Le Mukimono a une géométrie

Le Mukimono a une géométrie de lame similaire à celle de l'Usuba

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

Sa lame tranchante et sa conception ergonomique en font un choix populaire pour les tâches de découpe au quotidien

La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie

il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement

Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm 松井 Le Mukimono a une géométrieSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.