La Croix Gratiot - Le Chant des Dolia 2022 - Languedoc Rouge avec de la salinité
$21.00
Description
avec de la salinité
Moins de 2 000 bouteilles sortent de cave chaque année
À propos du domaine
le domaine se distingue par sa recherche constante de netteté
parsemés de galets qui emmagasinent la chaleur le jour et la restituent la nuit
La Croix Gratiot - Le Chant des Dolia 2022 - Languedoc Rouge avec de la salinitéLa dgustation Le vin se prsente dans une robe pourpre intense aux nuances violines. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges croquants, agrment de notes de poivre noir et d'une touche de graphite qui lui donne son identit minrale. En bouche, l'attaque est frache et laisse place une matire charnue aux tanins velouts, pour finir sur une longueur persistante et pice. On l'ouvre quand ? Ce vin est taill pour la gastronomie. Il accompagne merveille
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