Faux Filet de Bœuf Argentin Poids:1 x 300g facile à cuire

facile à cuire

où l’os libère tous ses arômes

Ce morceau est particulièrement apprécié pour les cuissons lentes à basse température

Cette viande est aujourd’hui présente sur les plus grandes tables gastronomiques françaises

Ce coffret réunit 2 côtes de bœuf de 1 kg

Faux Filet de Bœuf Argentin Poids:1 x 300g facile à cuireLe faux filet de buf argentin incarne lui seul lexcellence de cette terre dlevage. Reprsentatif des qualits de sa race, ce morceau la tendret prononce dvoile un persillage gnreux, une texture juteuse, et surtout des saveurs intenses, subtilement fruites, qui contrastent avec celles des races europennes plus classiques. Elevs en plein air toute lanne, dans les vastes pturages de la cooprative partenaire, ces bovins dorigine britannique (Angus,